承上篇說:大同電鍋在哪,哪裡就是我的廚房。經歷過農曆七月大拜拜,家裡一定庫存許多泡麵。上班族常常吃外食,吃久了總會膩,所以我利用泡麵加大同6人份智慧AI電鍋(TAC-06EA)作一道蛋白質滿滿的元氣懶人創意料理。利用冰箱中常見的食材,讓大家下班能短時間就可以吃到熱騰騰的晚餐。颱風過後,任何疏菜都貴森森,不用花太多時間去超市/賣場/市場去搶購食材,不用很多廚房用具,只要有大同6人份智慧AI電鍋(TAC-06EA)相信大家都能簡單上手。

 

食材:

泡麵2包、鯛魚肉1片,洋蔥碎、蔥碎、薑碎、辣椒碎各20克,白酒60ml,味噌30克

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作法:

1.      鯛魚肉切成片狀。

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2.      醃漬--蔥碎、薑碎、辣椒碎、白酒、味噌、泡麵調味包拌勻,放入鯛魚醃15分鐘。 

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3.炊蒸--泡麵泡冷水30秒撈起,鋪上做法1,放入大同智慧AI電鍋(TAC-06EA)的外鍋半杯水蒸熟即可。 

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4.完成

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